تمیز کردن ظروف مسی به روش خانگی
مس یکی از بهترین فلز هایی می‌باشد که در قدیم از آن برای ساخت سکه های قدیمی و ظروف استفاده شده است. مصر باستان بیشتر ظروف خود را مثل ظرف اب، اینه های دستی و بسیاری از وسایل کاربردی را از مس می‌ساختند. آشپزها در سراسر جهان، ارزش های زیادی برای ظروف مس قائل شده اند چرا که این ظروف بالاترین میزان حرارت را در میان سایر ظروف دارند. علاوه براین گرمای یکنواخت این ظروف به پخت بهتر و یک دست غذا کمک می‌کند. علاوه بر مزایای ظروف مسی، حفظ درخشش و تمیز کردن ظروف مسی با استفاده از روش های قدیمی کار دشواری بوده که خوشبختانه می‌توان با روش خانگی تا حدودی درخشش را به ظروف مسی بازگرداند.
تمیز کردن ظروف مسی با روش خانگی
روش اول: ترکیب سرکه، نمک و آرد
خمیر تهیه شده از ترکیب سرکه، نمک و ارد یکی از بهرین روش های برای تمیز کردن ظروف مسی و سفید کردن آن ها محسوب می‌شود.
خاصیت اسیدی سرکه به نمک کمک می‌کند تا باعث سایش سطح زنگ زده ی ظرف شود. ارد مهم ترین عامل این ترکیب است که تاثیر سایندگی ایجاد کرده و در نهایت درخشش ظروف مسی را بازمی‌گرداند.
روش ساخت ترکیب مورد نظر
1- کمی ارد را در یک ظرف بریزید.
2- به همان اندازه ی ارد، نمک اضافه کنید.
3- سرکه را به اندازه ایی اضافه کنید که حالت خمیر به مایع نزدیک شود.
4- مواد را ترکیب کرده و با استفاده از یک قلمو به خمیر آغشته کنید.
5- و خمیر را به ظرف زده و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه به همان حالت باقی بماند.
6_ با استفاده از یک حوله، خمیر ها را از روی ظرف تمیز کرده تا درخشش قبلی بازگردد.
روش دوم: لیمو و نمک
لیمو یکی از مواردی است که در تمام لکه بری ها کاربرد دارد. ترکیب لیمو و نمک بهترین ترکیب برای از بین بردن لکه های کدر و تیره می‌باشد. ماهیت اسیدی لیمو در ترکیب با نمک خاصیت سایندگی داشته و لکه ها را از بین می‌برند. برای تهیه ترکیب لیمو و نمک از روش زیر استفاده کنید:
1_ لیمو را نصف کرده و آن را در ظرف نمک قرار دهید تا با نمک کاملا پوشیده شود.
2_ لیمو اغشته شده به نمک را روی سطح مسی کشیده تا فلز براق آن ظاهر شود.
3_ این کار را تکرار کنید تا تمام سیاهی سطح ظرف پاک شود
4_ پس از پاک شدن تمامی لکه ها سطح مسی را با حوله تمیز کنید
5_ مجدد این کار را با حوله خشک انجام دهید تا ظرف کاملا درخشات شود.
نکته: توجه کنید که لیمو کاملا به نمک اغشته شده باشد. پس لازم است تکه لیمو را چندین بار در ظرف نمک قرار داده و بلغتانید.
روش سوم: ترکیب جوش شیرین و سرکه
می‌توانید از ترکیب سرکه و جوش شیرین برای تمیز کردن ظروف مسی استفاده کنید خمیر از سرکه و جوش شیرین تهیه کرده و به ظرف مسی سیاه شده بکشید. برای تهیه این ترکیب از روش زیر استفاده کنید:
1_ کمی جوش شیرین در ظرف بریزید
2_ به همان اندازه سرکه داخل ظرف بریزید
3_ مواد رو مخلوط کنید تا حبابی درون مخلوط باقی نماند
4_ خمیر اماده شده را با یک قلم مو روی ظرف بکشید تا سطح آن کاملا پوشیده شود.
5_ اجازه دهید خمیر 30 دقیقه روی ظرف بماند
6_ با حوله تمیز، خمیر خشک شده را روی ظرف تمیز کنید
7_ با حوله تمیز و خشک این کار را تکرار کنید تا مس کاملا درخشان شود.
روش چهارم: سس گوجه فرنگی
شاید تصور شود که استفاده از سس گوجه فرنگی برای سفید کردن ظروف مسی فایده نداشته و باعث از بین رفتن سیاهی ظروف مسی نمی‌شود. اما بر خلاف تصور عموم مردم، سرکه موجود درون سس گوجه فرنگی خاصیت سایندگی و لکه زدایی ظروف داشته و سیاهی ظروف مسی را از بین می‌برد. برای تمیز کردن ظروف مسی با سس گوجه فرنگی از راهکار های زیر استفاده کنید.
_ سطح ظرف را کاملا با سس گوجه فرنگی بپوشانید.
_ اجازه دهید که سس گوجه به مدت یک ساعت روی ظرف بماند تا تاثیر خود را اعمال کند.
_ بعد از گذشت زمان، سس گوجه را با دستمال تمیز کنید.
_ سپس یک قاشق غذا خوری از روغن زیتون با یک قاشق غاخوری موم عسل ترکیب کنید
_ با استفاده از قلمو یا دستمال، سطح ظرف را کاملا با ترکیب بپوشانید این کار را تا جایی ادامه دهید تا درخشش ظرف به حالت اول بازگردد.
روش پنجم: ترکیب لیمو با جوش شیرین
این ترکیب نیز در تمیز کردن ظروف مسی مؤثر است. جوش شیرین به‌عنوان یک عامل ساینده عمل و به خاصیت اسیدی لیمو کمک می‌کند تا به سطح ظرف مسی نفوذ کند. برای انجام این روش می‌توانید طبق راهکار زیر عمل کنید..
_ ابلیمو را داخل ظرفی بریزید
_ کمی جوش شیرین را به ظرف ابلیمو اضافه کنید تا خمیر روان ایجاد شود.
_ با استفاده از قلمو، خمیر را به سطح ظرف مسی بزنید و مدتی صبر کنید تا خمیر تاثیر خود را روی ظرف مسی بگذارید.
_ با استفاده از دستمال یا پارچه، خمیر خشک شده را از روی ظرف پاک کنید.
روش ششم: جوشاندن ظرف مسی
این کار باعث جدا شدن لکه های سیاه از ظروف مسی شده و ظرف را براق و درخشان می‌کند.
این روش به صورت زیر انجام می‌شود:
1_ درون یک قابلمه بزرگ تر یک قاشق غذاخوری نمک و یک فنجان سرکه بریزید و با اب پرکنید.
2_ ظرف مسی را داخل قابلمه قرار بدهید
3_ مایع داخل قابلمه را به جوش بیاورید و اجازه دهید تا لکه ها و سیاهی های ظرف از بین برود.
4_ وقی که ظرف خنک شد، ان را با اسفنج و مایع شسته و ان را با دستمال تمیز خشک نمایید.
